平成26年12月5日(金)/あいトピア「料理実習室」
<メニュー>
ソーダブレット・フォンダンショコラ
ポテトの豆乳スープ・チキンのハーブロースト(人参ドレッシング)
☆☆☆ショコラが熱いうちに食べると、中はトロトロの状態で美味しいです。
◆今回は『♪クリスマスクッキング♪』ということで、メイン料理「チキンのハーブロースト」はタイム、ローズマリー、ミント、ニンニク、オリーブ油、レモン汁を混ぜ合わせ、鶏もも肉にしっかり下味をつけ、生クリームとマスタードを混ぜたものを鶏肉に塗り、グリルで表面をパリット焼き上げました。
《次回の開催は、平成27年3月5日(木)/10:00~13:00です。》