「ハッピークッキング」開催しました

平成26年5月28日
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 〔メニュー〕
   韓国風かつおのたたき・韓国のあさりわかめスープ
   すぐ食べられる水キムチ・生八つ橋

  ー韓国風かつおのたたきー
   器にせん切りレタスを敷き、その上にかつおのたたき、水にさらした薄切り玉
   ねぎ、ニンニクを順にのせる。タレを回しかけ、韓国のりをちぎってかける。
   生野菜たっぷりでヘルシー、簡単に作れました。

  ー生八つ橋ー
   白玉粉、上新粉、砂糖、水を混ぜ、その中にシナモンときな粉を混ぜ込んで蒸
   す。蒸し上がった生地をめん棒で伸ばす。
   正方形に切り分けた生地にあんこをのせ、三角形に折りたたむ。
   こんなに簡単に、京都のお土産の生八つ橋よりも美味しい生八つ橋が作れまし
   た。

   《次回の開催は、平成26年9月18日(木)、10:00~13:00です。》

  

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