平成26年5月28日
〔メニュー〕
韓国風かつおのたたき・韓国のあさりわかめスープ
すぐ食べられる水キムチ・生八つ橋
ー韓国風かつおのたたきー
器にせん切りレタスを敷き、その上にかつおのたたき、水にさらした薄切り玉
ねぎ、ニンニクを順にのせる。タレを回しかけ、韓国のりをちぎってかける。
生野菜たっぷりでヘルシー、簡単に作れました。
ー生八つ橋ー
白玉粉、上新粉、砂糖、水を混ぜ、その中にシナモンときな粉を混ぜ込んで蒸
す。蒸し上がった生地をめん棒で伸ばす。
正方形に切り分けた生地にあんこをのせ、三角形に折りたたむ。
こんなに簡単に、京都のお土産の生八つ橋よりも美味しい生八つ橋が作れまし
た。
《次回の開催は、平成26年9月18日（木）、10：00～13：00です。》